- 1Kg DE MEXILHÃO FRESCO
- 250g DE MASSA
- 2 TOMATES MADUROS
- 1 CEBOLA
- 3 DENTES DE ALHO
- AZEITE
- COENTROS
- PIRI-PIRI
- Faça um refogado com a cebola as rodelas fininhas,o alho e azeite.
- Quando a cebola ficar mole junte o tomate bem picadinho, deixe apurar um bocadinho.
- Junte o mexilhão .
- "Tempere" com o piri-piri e os coentros.
- Quando os mexilhões estiverem laranjas retire para uma travessa.Mas só os mexilhões ,o molho fica.
- Coza a massa, quando estiver quase cozida coloque no refogado para a massa apurar
BOM APETITE